福島県移住ポータルサイト ふくしまぐらし

福島市出身のシェフが、東京のホテルで磨いた腕を携え故郷へ夫婦でUターン。

築150年を超える古民家を再生したレストラン兼民泊施設です。

濃厚な「フォアグラ丼」や、地元の蕎麦粉が香る「ワッフルコーン」のスイーツを味わえるだけでなく、

特Aグレードの生クルミを使用した「あとひき胡桃」を製造・販売する場所でもあります。

歴史が息づく落ち着いた空間で、丁寧に作られた料理を楽しみ、その余韻を胡桃菓子と一緒に自宅へ持ち帰る。

そんな週末がここでは叶います。